提供する「3つ」のサービス
ヤッホーブルーイング・オリオンビール・うちゅうブルーイングも採用する設備で、
あなただけのオリジナルビールを醸造します。
①OEM醸造、テスト醸造
東京農業大学の醸造学科、うちゅうブルーイング、ヤッホーブルーイング、オリオンビールをはじめ、名だたるブルワリーがテストバッチに採用するSs Brewtechの小型NANOブルーハウスを採用。最小30Lよりテスト醸造、テストバッヂの委託醸造が可能です。Wild Goose Filling社製の缶充填機にて缶充填も可能。（500ml,350ml,250ml,180ml）
②醸造体験 × 小田原観光
実際の醸造現場にご参加頂けます。「ビールってどうやって作られてるの？」という疑問にプロのブルワーが丁寧にお答えします。小田原観光のついでに是非お立ち寄り下さい。醸造体験で作ったビールはご購入頂けます。徒歩3分でタップルームもあり、是非お立ち寄りください。（小田原駅徒歩8分、大雄山駅緑町駅徒歩1分）
③オリジナルビール醸造
結婚式、飲食店オーナー、会社のイベント、もちろん個人・ブルワー志望の野心家の皆様向けにオリジナルのクラフトビールの醸造をお手伝いします。最小30Lより委託醸造を請け負っております。小規模ながらも世界最先端の設備・技術を用いてレシピ開発から親身にご相談に乗り世界に一本だけのクラフトビールの醸造をサポートします。
Cowboy Craftについて
クラフトビールの聖地アメリカ、シリコンバレーに住む眞壁暁が立ち上げたビール関連資材の総合商社。燃料店を営む実家を継ぐことなく機械商社に就職。そこで得た輸出入ノウハウ、機械知識を活かし2016年に起業。「ビールは人の燃料」、「クラフトビールをもっと身近に」という企業理念を持ち少数精鋭で運営される小田原とシリコンバレーに拠点を置く会社。
小田原クラフトビールフェスティバル
第1回
小田原クラフトビールフェスティバル
2023年8月5日（土）
第2回
小田原クラフトビールフェスティバル
2024年8月3日（土）
小田原の姉妹都市
チュラビスタブルワリー参戦
ティムさんインタビュー
メディア掲載実績｜湘南スタイル・神奈川新聞など
